ciudad

ESPAÑA > Barcelona

Plat: laboratorio de cocina

Español, Inglés

2h

añadir personas

1

Plat: laboratorio de cocina

Plat: laboratorio de cocina

Descubre, saborea y experimenta las últimas innovaciones científicas en gastronomía. Sí, sí, en gastronomía. Experiencia apta para los más curiosos.

Plat es un laboratorio de innovación que desarrolla experiencias disruptivas fusionando gastronomía, arte, ciencia, tecnología e interacción. Ven a degustar nuestro sorprendente menú, creado con una gran dosis de ingenio por parte de nuestro chef; Javier vallejo, joven promesa con experiencia en prestigiosos restaurantes.

¿En qué consiste?

Menú de seis platos para grupos de 6 personas que será una experiencia culinaria astronómica, una cena donde podréis experimentar la fusión de comida, investigación, tecnología y arte. Serás estimulado en cada uno de tus sentidos, con un alboroto de sabores, colores, sonidos y materiales.

Buscamos seres con hambre de conocimiento que plantean un nuevo concepto de restaurante para alimentar la imaginación, respetando el valor de la especie. Creando una oda a la vida.

Carrer de Pujades, 85, 08005 Barcelona